La stérilisation est l'étape fondamentale de la transformation de l'huile de palme. Nous fournissons des stérilisateurs horizontaux et verticaux conçus pour stopper la formation d'acides gras libres et garantir une huile de palme brute de qualité supérieure.
Détails du produit
Le groupe QIE propose des systèmes de stérilisation haute performance — allant des unités horizontales traditionnelles par lots aux technologies modernes en continu — conçus pour une exploitation industrielle 24h/24 et 7j/7.
Processus de stérilisation
Le stérilisateur utilise de la vapeur saturée dans le cadre d’un cycle à plusieurs étapes :
Évacuation de l’air : l’air est extrait de l’enceinte afin d’éviter l’oxydation de l’huile.
Traitement à la vapeur sous haute pression : l’opération s’effectue à 3,0 bars et 145 °C, ce qui permet d’inactiver les enzymes lipases — maintenant ainsi un faible taux d’acides gras libres (AGL) — et de ramollir le mésocarpe des fruits pour faciliter l’extraction de l’huile.
Décompression : une libération rapide de la pression provoque un effet d’expansion, séparant les fruits des régimes et préparant les amandes aux étapes de traitement ultérieures.
Ce procédé garantit une perte d’huile minimale et la production d’une huile de palme brute (CPO) de haute qualité.
| Objectif | Fonction |
| Inactivation de la lipase | Détruit l’activité enzymatique pour stopper la formation d’acides gras libres (AGL), répondant ainsi aux normes d’exportation haut de gamme. |
| Contrôle FFA | < 3% |
| Assouplissement structurel | Désagrège la fixation des épillets à la grappe, garantissant une perte quasi nulle de grappes non égrenées. |
| Conditionnement du mésocarpe | Augmente la perméabilité de la pulpe des fruits pour une meilleure extraction de l’huile. |
| Détachement du noyau | Déshydrater la noix pour réduire le volume de l’amande, évitant ainsi la casse lors du cassage. |
The horizontal cylindrical vessel is the most proven configuration for large-scale operations (20–120 TPH).
Designed for mills with limited footprint or those seeking to reduce material handling overhead.
Nous répondrons à votre devis dans les 24 heures.
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Rue Lianhua et route Mudan, zone de développement de haute technologie, ville de Zhengzhou, province du Henan, Chine.
+86 19059602164
palmoilmachfr@gmail.com