La stérilisation est l'étape fondamentale de la transformation de l'huile de palme. Nous fournissons des stérilisateurs horizontaux et verticaux conçus pour stopper la formation d'acides gras libres et garantir une huile de palme brute de qualité supérieure.
Détails du produit
Le groupe QIE propose des systèmes de stérilisation haute performance — allant des unités horizontales traditionnelles par lots aux technologies modernes en continu — conçus pour une exploitation industrielle 24h/24 et 7j/7.
Processus de stérilisation
Le stérilisateur utilise de la vapeur saturée dans le cadre d’un cycle à plusieurs étapes :
Évacuation de l’air : l’air est extrait de l’enceinte afin d’éviter l’oxydation de l’huile.
Traitement à la vapeur sous haute pression : l’opération s’effectue à 3,0 bars et 145 °C, ce qui permet d’inactiver les enzymes lipases — maintenant ainsi un faible taux d’acides gras libres (AGL) — et de ramollir le mésocarpe des fruits pour faciliter l’extraction de l’huile.
Décompression : une libération rapide de la pression provoque un effet d’expansion, séparant les fruits des régimes et préparant les amandes aux étapes de traitement ultérieures.
Ce procédé garantit une perte d’huile minimale et la production d’une huile de palme brute (CPO) de haute qualité.
| Objectif | Fonction |
| Inactivation de la lipase | Détruit l’activité enzymatique pour stopper la formation d’acides gras libres (AGL), répondant ainsi aux normes d’exportation haut de gamme. |
| Contrôle FFA | < 3% |
| Assouplissement structurel | Désagrège la fixation des épillets à la grappe, garantissant une perte quasi nulle de grappes non égrenées. |
| Conditionnement du mésocarpe | Augmente la perméabilité de la pulpe des fruits pour une meilleure extraction de l’huile. |
| Détachement du noyau | Déshydrater la noix pour réduire le volume de l’amande, évitant ainsi la casse lors du cassage. |
Solutions de stérilisation QIE
Stérilisateur horizontal — La référence du secteur pour les grandes usines
La cuve cylindrique horizontale constitue la configuration ayant fait ses preuves pour les installations à grande échelle (20 à 120 tonnes par heure).
Stérilisateur vertical — Compact et automatisé
Conçu pour les usines disposant d’un espace limité ou cherchant à réduire les coûts liés à la manutention des matériaux.
| Fonctionnalité | Stérilisateur horizontal | Stérilisateur vertical |
| Équipement requis | Cages, wagons, voies, treuils | Aucun |
| Investissement dans les installations | Plus haut | Inférieur |
| Maintenance opérationnelle | Plus haut | Inférieur |
| Intensité en main-d’œuvre | Haut | Faible (automatisé) |
| Distribution de vapeur | Uniforme (avec gestion des condensats) | Uniforme |
| Fuite huile-eau | Possible | Empêché |
| Environnement d’atelier | Standard | Production propre et écologique prête à démarrer |
| Niveau d’automatisation | Limité | Entièrement compatible |
| Capacité idéale | 20–120 t/h | Capacité moyenne / espace restreint |
Nous répondrons à votre devis dans les 24 heures.
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Rue Lianhua et route Mudan, zone de développement de haute technologie, ville de Zhengzhou, province du Henan, Chine.
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